Muslitos de pollo con ajo y limón con arroz de coliflor

  • Rendimiento
    4
  • Porción recomendada
    1 muslo-con-1/4-de-taza-de-arroz-de-coliflor

Una receta fácil con un toque alternativo para mejorar tu salud. La combinación del arroz con la salsa te encantará

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    291 kcl
  • Proteinas:
    37 g
  • Lipidos:
    13 g
  • Colesterol:
    156.6 mg
  • Carbohidratos:
    9.4 g
  • Fibra:
    1.7 g
  • Calcio:
    15.7 mg
  • Sodio:
    205.5 mg
  • Hierro:
    1.1 mg
  • G. Saturadas:
    2.3 g
  • G. Monoinsaturadas:
    6.1 g
  • G. Poliinsaturadas:
    2.3 g

Método de preparación

1 Step

Corta las hojas y los tallos de la coliflor, de modo que solo te quedes con los ramitos.

2 Step

Pásalos por tu procesador de alimentos y procesa a pulso o rállalos con un rallador para darle forma de arroz.

3 Step

Coloca el arroz de coliflor en un sartén y calienta fuego medio, revolviendo ocasionalmente hasta que la coliflor comience a dorar y reduzca el agua que contiene de manera natural.

4 Step

Exprime el jugo de limón y agrega cebolla y cilantro; revuelve bien y reserva caliente.